Lọc sản phẩm

Carmenere

Carmenere là một giống nho da sẫm màu có nguồn gốc từ các vườn nho của Bordeaux, và đã tìm thấy một ngôi nhà đặc biệt thích hợp ở Chile. Một loạt muộn chín, Carmenere cần mức độ cao của ánh nắng mặt trời và một mùa hè ấm áp để đạt được tiềm năng đầy đủ của nó, nhưng trong môi trường thích hợp nó có thể sản xuất tốt, rượu vang đỏ có màu sâu sắc, với các plumpness thịt hấp dẫn của Merlot và nhẹ nhàng thân thảo, cedary ghi chú của Cabernet Sauvignon.

Những điểm tương đồng là hoàn toàn không đáng ngạc nhiên, Carmenere được xem bởi một số được các “ông nội” của các giống Bordeaux. Cả Cabernet Sauvignon Merlot hoặc giành được nhiều động lực trong khu vực cho đến giữa thế kỷ 18, trong đó đặt ra câu hỏi về sự giống sử dụng để làm rượu vang Bordelais trước đây. Carmenere có thể cung cấp một phần của câu trả lời, đặc biệt là ở các Medoc, nơi mà nó đã có một quan hệ đối tác lâu dài và thành công với Cabernet Franc và nơi mà nó là một trong những giống được trồng phổ biến nhất trong khu vực.

Chile đã lợi dụng tình trạng của nó như là vị cứu tinh của Carmenere và đã kết hợp câu chuyện đáng nhớ của cây nho vào tiếp thị rượu vang nổi tiếng hiệu quả của nó. Montes ‘tím Angel, Concha y Toro của Carmin de Peumo, và Vina Errázuriz Kai là tất cả các ví dụ về các loại rượu vang uy tín Carmenere, tất cả cạnh tranh cho tình trạng của đầu tiên của Chile mang tính biểu tượng Carmenere.

Khi tin tức về thành công Carmenere của Chile đã lan rộng, cây nho đã được đưa lên như một sự tò mò ở một số khu vực trên thế giới. Carmenere nho đều bị xử phạt để sử dụng trong một số DOCS Ý Bắc như Friuli Latisana. Có, Carmenere không chỉ là autorizzato (được ủy quyền) theo luật DOC nhưng thực sự raccomandato (đề nghị), ngay cả trong các loại rượu vang của giống. Trong khi diện tích trồng Carmenere Ý vẫn khan hiếm, điều quan trọng là các giống được chọn ra để chú ý ở tất cả.

Sự đa dạng cũng đã đạt đến New Zealand, nơi Ransom Rượu phát hiện ra nó trong vườn nho Matakana của họ, giả mạo như là một bản sao của Cabernet Franc. Nó đến đó, thú vị đủ, từ miền bắc nước Ý, nhưng có vẻ như sự đa dạng đã tìm thấy con đường của nó đến thế giới mới ẩn danh – và đã được nhiệt liệt hoan nghênh khi phát hiện ra.

Quay trở lại nhà xưa của mình ở Bordeaux, Carmenere cây nho vẫn còn được trồng ở một số nhỏ các bất động sản bao gồm Haut-Bailly, brane-Cantenac và Clerc-Milon, và Chateaux Claribes và Le Puy thêm về phía đông ở Sainte Foy và Francs tương ứng. Cho dù diện tích trồng sẽ tăng để đáp ứng với những thành công của Chile của giống sẽ trở nên rõ ràng trong thập kỷ tới.

Thực phẩm kết hợp cho Carmenere bao gồm:

Xúc xích và đậu hầm
Kem cà ri cừu
Sườn cừu nướng

Coballo Premium

Coballo Premium

Ngựa Vàng – Coballo, dòng vang cao cấp này được ủ kỹ trong 18 tháng thùng Pháp nên rượu có...
Lượt xem: 0

Liên hệ

Coballo LIMITED SELECTION

Coballo LIMITED SELECTION

Bốn loại nho để tạo nên chai Ngựa Vàng Limited này là thổ sản Chile Carmenere 45%, rắn rỏi của...
Lượt xem: 0

Liên hệ

Coballo Gran Reserva Carmenere

Coballo Gran Reserva Carmenere

Cấu trúc vững, đầy đặn, sâu đậm thể hiện rõ tính cách của dòng nho Carmenere 70 năm tuổi....
Lượt xem: 0

Liên hệ

FAMILY HERITAGE – FH

FAMILY HERITAGE – FH

Dòng rượu FH này được lựa chọn khá kỹ càng từ các quả nho tốt nhất từ Carnemere và Syrah...
Lượt xem: 0

Liên hệ

Rawen LIMITED SELECTION

Rawen LIMITED SELECTION

Dòng Limited được kết hợp bởi 3 dòng nho, 45% Carmenere,45% Syrah và 15% Cabernet Sauvignon, trên những...
Lượt xem: 0

Liên hệ

Rawen Reserval carmenere

Rawen Reserval carmenere

Với 100% là nho Carmenere tại thung lũng Placilla và được ủ 12 tháng trong thùng sồi Pháp và Mỹ...
Lượt xem: 0

Liên hệ

Mario Ravanal

Mario Ravanal

Mario Ravanal là dòng rượu cao cấp nhất được sản xuất rất kỹ càng, đầy tâm huyết của gia...
Lượt xem: 0

Liên hệ

LIMITED SELECTION CABERNET SAUVIGNON

LIMITED SELECTION CABERNET SAUVIGNON

RAVANAL LIMITED CABERNET SAUVIGNON được sản xuất mỗi năm không nhiều bởi các cây nho lâu năm và...
Lượt xem: 0

Liên hệ

Ravanal Reserva Carmenere

Ravanal Reserva Carmenere

Ravanal Reserva Carmenere là dòng rượu vang cao cấp của Chile, Nho được trồng hoàn toàn tại vùng...
Lượt xem: 0

Liên hệ

Rượu vang Speciale Limited Edition

Rượu vang Speciale Limited Edition

Speciale Limited Edition một loại rượu rất đặc biệt mà tổng sản lượng chỉ đạt 3225 thùng...
Lượt xem: 0

Liên hệ

Vang Picunche Premium-Chile

Vang Picunche Premium-Chile

Vang Picunche Premium-Chile nằm trong vùng trông nho có khí hậu tuyệt vời ban ngày nhiệt độ cao...
Lượt xem: 0

Liên hệ

Rượu vang Ravanal Carmenère

Rượu vang Ravanal Carmenère

Rượu vang Ravanal Carmenère là một dòng rượu vang đỏ có màu sâu sắc, với các plumpness thịt...
Lượt xem: 0

Liên hệ

Trang 1 trên 212