Lọc sản phẩm

Marzano Negroamaro

Mã sản phẩm: Maz-000016
Giống nho:
Vùng nho:
Màu rượu:
Dung tích: 750ml
Độ cồn: 15%
Đặc điểm: Vang ý Marzano Negroamaro được lên men ở nhiệt độ 24 – 26 độ C trong thời gian 25 ngày sau đó rựou được chuyển sang lên men malolactic trong thùng gỗ sồi mới của Pháp 12 tháng
Năm sản xuất: 2011
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Tư vấn Call -093.173.8283 để được tư vấn chi tiết về phương thức bán hàng.
1. Sản phẩm chất lượng tốt,uy tín,tin cậy.
2. Sản phẩm rượu vang luôn được bảo quản tốt nhất
3. Giao hàng miễn phí trong phạm vi 10km (Hà Nội và HCM)
4. Các hình thức thanh toán đa dạng,Visa,Marter card,Chuyển khoản,thanh toán tại địa chỉ giao hàng, ebanking

Mô tả sản phẩm

Tên rượu vang : Rượu vang Ý Marzano Negroamaro Salento
Loại rượu: Rượu vang đỏ
Giống nho: Negro Amaro
Khu vực: Puglia – Italy
Niên vụ: 2011
Độ cồn: 15%
PH: 3,45
Residual Sugar: 5,6
Dung tích: 0,75 L
Nhà sản xuất: Cantine San Marzano
Chi tiết sản phẩm

Rượu vang Marzano Negroamaro được sản xuất từ những gốc nho từ 50 – 80 tuổi đời được trồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca. Khu vực này có một mùa khô kéo dài với những ngày mùa hè được làm mát bằng gió được thổi từ biển. Thời gian thay đổi nhiệt độ ban ngày-đêm rộng (18°C) trong tuần trước khi thu hoạch làm nổi bật sự tập trung của anthocyanin mà cung cấp cho rượu vang màu sắc mạnh mẽ của nó. Năm 2010 là một năm mưa ít hơn trung bình nhiều năm (300 mm) ban ngày nắng ấm, ban đêm lạnh làm giảm năng suất ( khoảng 2, 5 – 3,0 tấn/ha) Nho thu hoạch năm 2010 sẽ cho ra những chai rượu tuyệt vời màu sắc đậm, tannin cao, cường độ mùi mạnh.

Điểm đặc biệt của rượu vang Marzano

Quy trình Rượu được sản xuất theo cách thủ công do được hái bằng tay, thời gian hái nho vào lúc sáng sớm, những chùm nho tốt nhất đã lựa chọn được chuyển về nhà máy đựng trong những thùng 12 kg.Tại đây sẽ phân loại một lần nữa để chọn ra những trái nho tốt nhất để làm ra chai Vindoro.

Vang ý Marzano Negroamaro được lên men ở nhiệt độ 24 – 26 độ C trong thời gian 25 ngày sau đó rựou được chuyển sang lên men malolactic trong thùng gỗ sồi mới của Pháp 12 tháng. Để tăng thêm độ đặc biệt và phức hợp về hương vị, rượu được chuyển tiếp sang thùng gỗ sồi Caucasian 12 tháng Đây là bước đột phá trong quy trình làm rượu khi sử dụng gỗ sồi Cacasian của Nga, do điều kiện khí hậu khắc nghiệt có thời gian tăng trưởng kéo dài, các thớ gỗ khá mịn, các tannins khá mềm và cho ta hương béo ngậy, ngọt ngào, thơm hương mùi kem hấp dẫn. Rượu sau đó đem đi đóng chai và để ổn định trong hầm 6 – 12 tháng trước khi bán ra thị trường.

Hương vị cảm nhận rượu vang

Một màu tím trọn vẹn, phong phú và đa dạng về hương thơm với các âm vị của các loại dâu, mứt anh đào, gỗ tuyết tùng. Dư vị Rượu được lưu giữ trong khoang miệng , tròn vị, mềm mại và hài hòa, giàu tannin, béo ngậy với hương bơ, kem khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của cacao, vani, lan tỏa sâu đậm,êm dịu và kết thúc nó một cách tuyệt vời.

Rượu Vang Marzano 2011 uống ngon ở nhiệt độ 20 – 22 độ C.

Cẩm nang vang:

Tin tức

Vang Ý