Kết hợp rượu vang tráng miệng với món ăn

Chắc hẳn giới yêu thích rượu vang không còn xa lạ gì với các loại rượu vang khai vị và rượu vang dùng trong bữa ăn. Trong bài dưới đây, chúng ta cùng tìm hiểu về loại rượu vang dùng sau bữa ăn, gọi là là rượu vang tráng miệng (dessert wine), có vị ngọt dịu nhẹ, mang lại cho bạn cảm giác dễ chịu, sảng khoái sau một bữa ăn béo ngậy.

vang-trang-mieng

Rượu vang tráng miệng có thể dùng như một thứ nước tráng miệng hoặc kết hợp với các món ăn khác. Dưới đây là một vài gợi ý kết hợp rượu vang tráng miệng với món ăn mà bạn nên thử:

Vang Port: Món tráng miệng bằng sô-cô-la đen, quả óc chó, món đào chần, phô-mai Stilton.

Vang Madeira: sô-cô-la sữa, bánh nhân hoa quả, crème camamel, món tráng miệng có vị coffee hoặc mocha.

Vang Pedro Ximenez Sherry: kem vani (rót rượu vang lên ly kem), bánh quả nho khô, món tráng miệng có sugn hoặc trái cây khô.

Vang Beerunauslese và vang Riesling hái muộn: bánh hoa quả, crème brulee, bánh quả hạnh.

Vang Sauternes: bánh hoa quả, đào chần, crème brulee, caramel, hạt dẻ, phô-mai Roquefort.

Vang Muscat Beaumes-de-Venise: crème brulee, hoa quả tươi, kem chanh, bánh tart chanh.

Vang Asti Spumante: hoa quả tươi, biscotti

Vang Vouvray: Bánh hoa quả, hoa quả tươi.

Vang Vin Santo: Biscotti (nhấn chìm vào ly rượu vang)

Theo womansday.com


RƯỢU VANG HOÀNG GIA - THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

Bán hàng trên toàn quốc, hỗ trợ giao hàng tận nơi

Hotline 24/24: 0979.912.174

Xem các loại rượu vang đang bán tại vangcaocap.com
Hỗ trợ giao hàng nhanh COD tận nơi trên toàn quốc, đóng gói cẩn thận, thương hiệu được kiểm định.

Chinato, Vermouth ngọt trở lại Oregon

Chinato, Vermouth ngọt trở lại Oregon

Có một sự khác biệt lớn giữa rượu vang và cocktail thường ngày. Bạn có thể là một người thích whisky hoặc một người yêu rượu vang. Chúng...
Tổng quan về giống nho Chambourcin của Pháp

Tổng quan về giống nho Chambourcin của Pháp

Chambourcin là một giống nho đỏ có nguồn gốc từ nước Pháp nhưng lại được trồng rộng rãi ở Mỹ và Úc hơn cả. Đây là một trong những giống nho...
Vài nét về dòng vang đỏ pha trộn Carinena – Garnacha

Vài nét về dòng vang đỏ pha trộn Carinena – Garnacha

Carinena – Garnacha là hai giống nho đỏ thường dùng làm rượu vang pha trộn ở miền nam nước Pháp và đông bắc Tây Ban Nha (đặc biệt là vùng...
Gợi ý những chai vang đỏ pha trộn ngon nên thử

Gợi ý những chai vang đỏ pha trộn ngon nên thử

Đối với những ai từng uống rượu vang thì thuật ngữ "blend wine" (hay rượu vang pha trộn) không còn quá xa lạ. Vậy những dòng vang như thế...
Jep Dunnuck- chuyên gia rượu vang Rhone tài ba

Jep Dunnuck- chuyên gia rượu vang Rhone tài ba

Không tìm hiểu về rượu vang từ sớm nhưng Jep Dunnuck lại có duyên và đam mê mãnh liệt với vang vùng Rhone, là người xuất bản ấn phẩm “The...

Back to top