Sản xuất rượu

Những hiểu biết chung nhất về rượu vang

Những hiểu biết chung nhất về rượu vang

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, rượu vang đã trở thành một phần tối quan trọng trong các dịp tễ tết, tiệc tùng, giao lưu. Tuy nhiên,...
Cùng vào hầm rượu khám phá cách làm rượu vang đỏ

Cùng vào hầm rượu khám phá cách làm rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ, hay vang đỏ là dòng rượu vang có màu pha trộn giữa 3 sắc đỏ, đen và tím. Từ nước ép nho không màu, các nhà làm rượu đã tạo ra...
Vang trắng và nguyên tắc làm rượu vang trắng

Vang trắng và nguyên tắc làm rượu vang trắng

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, khi rượu vang trở thành một loại thức uống phổ biến trong các buổi tiệc tùng, chiêu đãi, thì vang trắng...
Phân biệt các loại rượu vang: vang đỏ, vang trắng và vang rose

Phân biệt các loại rượu vang: vang đỏ, vang trắng và vang rose

Cách thông dụng nhất để phân biệt các loại rượu vang là theo màu sắc của rượu, gồm ba loại chính: vang đỏ, vang trắng và vang rose.
Rượu vang là gì? Khái niệm rượu vang

Rượu vang là gì? Khái niệm rượu vang

Người ta nói rằng rượu vang vừa đơn giản lại vừa phức tạp. Đơn giản ở chỗ, rượu vang bắt nguồn từ những thứ vô cùng tự nhiên. Chẳng cần...
Bí ẩn đằng sau việc sử dụng thùng gỗ sồi để chứa rượu vang

Bí ẩn đằng sau việc sử dụng thùng gỗ sồi để chứa rượu vang

Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cùng được làm ra từ nước ép nho nhưng rượu vang lại có vô số hương vị khác nhau? Một trong những bí quyết...
Gỗ sồi – Rượu vang: Sự kết hợp đầy ăn ý

Gỗ sồi – Rượu vang: Sự kết hợp đầy ăn ý

Có thể bạn chưa biết rằng, rượu vang khi được ngâm trong những thùng gỗ sồi sẽ cho ra hương vị với đẳng cấp hoàn toàn khác so với cách ngâm...
5 giai đoạn cơ bản để làm rượu vang

5 giai đoạn cơ bản để làm rượu vang

Như chúng ta đã biết, rượu vang được tạo nên từ việc lên men nước ép trái nho. Để tự nhiên, trong thành phần của nho đã có đường và lớp vỏ...
Những điều chưa biết về rượu Cognac của Pháp

Những điều chưa biết về rượu Cognac của Pháp

Nước Pháp từ lâu đã được tôn vinh là “thiên đường rượu vang”, với nhãn hiệu rượu vang từ những vùng quá đỗi nổi tiếng như Champagne,...
Các loại nho nổi tiếng làm rượu vang Pháp ở vùng Bordeaux

Các loại nho nổi tiếng làm rượu vang Pháp ở vùng Bordeaux

Phần lớn vùng bordeaux sản xuất rượu vang pháp đều là rượu đỏ nên nho đỏ là loại nho chính của vùng này. Nhưng merlot lại là loại nho được...

Back to top